Schon mal Kartoffeleis gegessen?

Unsere Bewohner*innen konnten kürzlich ein Kartoffeleis genießen...

Unsere Mitarbeiter*innen der Küche und der Hauswirtschaft haben ein 3-Gänge-Menue rund um die Kartoffel kreiert und dabei die Vielfältigkeit der tollen Knolle in den Vordergrund gestellt.

Nach der Kartoffelcremesuppe mit Pastinake und den Kartoffelrösti mit Lachs und Kräuterquark gab es zum krönenden Abschluß ein Kartoffeleis mit Eierlikör und Sahne. Geschmeckt hat es allen Gästen sehr gut, so die einhellige Meinung.

Das Menue wurde übrigens stilecht in passender Kleidung serviert.